切田製麺で辛味噌先日は大通の昭和ビル地下に入っている「切田製麺」へ。未食の辛味噌(750円)をオーダーユッケジャン風の濃厚スープはスパイシーで美味い低加水の中細ストレート麺は、パツっとした歯ごたえでスープとの相性もバッチリチャーシューや穂先メンマも安定の美味しさ。ニラも良いアクセントについライスが欲しくなる味です切田製麺札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビルB1F11:00~15:0017:00~20:00日曜・祝日定休