W27

24日の夜は「W27」へ。

今月のメニュー

これで3500円

アミューズ

鮭、モッツァレラチーズ、椎茸とマッシュルーム、リンゴの4点。

白貝とパセリバターのソース

ソースが絶品

じゃがいもとパンを、さらに藁の入った大きなパンで蒸し焼きに

じゃがいもはホクホク、外側のパンも食べられます

きたあかりのフライドポテト

シンプルだけど素材の甘みをかんじることができる。

タチのソテー

タチって得意じゃないんだけど、ソテーされていると大丈夫でした

鱈と芽キャベツ

淡白であっさりとしている。

鴨のロースト

スライスした柿が添えられていて、鴨とも合うわー

ヨーグルトのソルベ

いつもの定番。

メインデザート

チョコレートは甘さ控えめで食べやすい

今月も大満足でした

W27