19日の夜は、ススキノの「ホルモン銀牙」へ。
とりあえずビールで乾杯
ここのお肉は、それぞれに一番合った味付けがされていて、備え付けの大根おろし（お代わり自由）と一緒に食べるとさっぱりとして、いくらでも食べられそう
豚ホルモンとミノ
豚ホルモンは塩と味噌と辛味噌の3種類から選べるので塩を選択。
ホルモンもミノもプリプリ
クリ
トロけるような舌触りでめっちゃ柔らかい
これが一番好きかな
ジンギスカン
味付けがちょうど良い。
合鴨
自分で焼き加減が調整できるのがイイ
とってもジューシーです。
エゾ鹿
ちょっとだけモソモソしてたかも
カブとズッキーニ
お口直しに野菜も
こちらは塩か白醤油でいただきます。
一人前の量が少ない気もするが、どれも美味しいので満足度は高かった
2軒目に続く。
ホルモン銀牙
とりあえずビールで乾杯
ここのお肉は、それぞれに一番合った味付けがされていて、備え付けの大根おろし（お代わり自由）と一緒に食べるとさっぱりとして、いくらでも食べられそう
豚ホルモンとミノ
豚ホルモンは塩と味噌と辛味噌の3種類から選べるので塩を選択。
ホルモンもミノもプリプリ
クリ
トロけるような舌触りでめっちゃ柔らかい
これが一番好きかな
ジンギスカン
味付けがちょうど良い。
合鴨
自分で焼き加減が調整できるのがイイ
とってもジューシーです。
エゾ鹿
ちょっとだけモソモソしてたかも
カブとズッキーニ
お口直しに野菜も
こちらは塩か白醤油でいただきます。
一人前の量が少ない気もするが、どれも美味しいので満足度は高かった
2軒目に続く。
ホルモン銀牙