らーめん孫子で醤油らーめん

10日の昼は、自転車で菊水駅近くの「らーめん孫子」へ。

醤油らーめんをオーダー。
醤油と塩は、ストレート麺も選べるので、今回はストレートを選択

スープは味噌よりも鮭節の香りをより強く感じることができる。
強めの醤油ダレもベストマッチ
麺は、加水低めの博多ラーメン風の細麺で固めの茹で上がり。
燻製チャーシューは安定の美味しさ

意外な組み合わせですが、これも全然有りですねー

らーめん孫子
札幌市豊平区豊平2条1丁目1番38号
11:00～15:30
17:00～20:30
火曜定休