先日、飲んだ帰りに「麺屋すずらん」で禁断の〆ラー

この日は珍しく空いていた

味噌らーめんのハーフ(600円)をオーダー。
ここはハーフサイズがあるのが嬉しい


豚骨・鶏がら+魚介のダブルスープは塩分濃度も控えめで円やかな味

すりおろした生姜がサッパリ感を演出。
中太の縮れ麺はプリプリとした食感でスープとの相性もバッチリ

柔らかいチャーシューや香りの良い燻製玉子など全てがハイレベル

ハーフだとちょっと物足りないなぁと思っていたが、翌日、胃もたれもなくすっきり起きれたので、自分にはハーフで丁度良いみたいです

麺屋すずらん
札幌市中央区南5条西4丁目
20:00~6:00
日曜定休