らーめん孫子で味噌らーめん

タイから帰国して無性に味噌ラーメンが食べたかったので、日曜日も営業している「らーめん孫子」へ久々に訪問。

味噌らーめん（750円）

スープは薄く油膜が張っているが、鶏＋鮭節の旨みたっぷりでしつこくなく、おろし生姜も入ってさっぱりと食べられる
塩分濃度もジャスト

麺はプリプリの縮れ麺でスープとの相性もバッチリ
具材は、燻製チャーシュー、煮卵、メンマの代わりに山くらげが入っていて、バランスが良い。

美味しくて思わずスープまで完汁

9月29日までの限定で「濃厚さけ節つけ麺」がいただけます。
この記事は、また後日

らーめん孫子
札幌市豊平区豊平2条1丁目1番38号
11:00～15:30
17:00～20:30
火曜定休