先日は、ススキノの「らー麺 とぐち」へ。
近場だけど地味に初入店
新メニューの海老味噌らーめん（780円）をオーダー。
スープは鶏ベースかな？
あっさり系だけど海老の出汁はしっかり効いていて、塩分濃度もジャスト
麺は加水率の高い中太縮れ麺で札幌ラーメンの定番。
トロけるチャーシューや極太メンマも悪くないなー。
その他の具材にもうひと工夫欲しいところ
ランチタイムはミニ日替わり丼 or 餃子（3個）＋小ライスがサービスとのことで餃子のみをいただいた。
餃子1個が結構デカイ
皮が薄くて、「みよしの」っぽいかなwww
場所柄、あまり期待していなかったけど（笑）、普通に満足できるお店でした
らー麺 とぐち すすきの店
札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル1F
11:00～4:00
無休
近場だけど地味に初入店
新メニューの海老味噌らーめん（780円）をオーダー。
スープは鶏ベースかな？
あっさり系だけど海老の出汁はしっかり効いていて、塩分濃度もジャスト
麺は加水率の高い中太縮れ麺で札幌ラーメンの定番。
トロけるチャーシューや極太メンマも悪くないなー。
その他の具材にもうひと工夫欲しいところ
ランチタイムはミニ日替わり丼 or 餃子（3個）＋小ライスがサービスとのことで餃子のみをいただいた。
餃子1個が結構デカイ
皮が薄くて、「みよしの」っぽいかなwww
場所柄、あまり期待していなかったけど（笑）、普通に満足できるお店でした
らー麺 とぐち すすきの店
札幌市中央区南4条西4丁目 MYプラザビル1F
11:00～4:00
無休