昨日の昼は「麺屋 雪風 狸小路店」へ。
なかなか繁盛してるなー。
狸小路店限定のこっさり正油らーめん（800円）をオーダー。
動物系と魚介系のダブルスープで塩分濃度高めだが許容範囲
麺はプリプリの縮れ麺で札幌ラーメンの王道ですね。
分厚いチャーシューは、豚と鶏の2枚入り。
味噌は木耳が入っていたが、正油は代わりに極太メンマがイン。
味玉はジャストな半熟加減。
やはり個人的にはもやしや玉ねぎなどの炒め野菜が欲しいところ。
800円という価格設定も高く感じちゃうなー。
麺屋 雪風 狸小路店
札幌市中央区南2条西6丁目 狸小路6丁目
11:00～21:00
無休
なかなか繁盛してるなー。
狸小路店限定のこっさり正油らーめん（800円）をオーダー。
動物系と魚介系のダブルスープで塩分濃度高めだが許容範囲
麺はプリプリの縮れ麺で札幌ラーメンの王道ですね。
分厚いチャーシューは、豚と鶏の2枚入り。
味噌は木耳が入っていたが、正油は代わりに極太メンマがイン。
味玉はジャストな半熟加減。
やはり個人的にはもやしや玉ねぎなどの炒め野菜が欲しいところ。
800円という価格設定も高く感じちゃうなー。
麺屋 雪風 狸小路店
札幌市中央区南2条西6丁目 狸小路6丁目
11:00～21:00
無休