13日の夜は久々に「前菜屋 So-Ko 倉庫」へ。
サンマのカルパッチョ
このソース何だろう？？？
旬のサンマは脂がのっていて何で食べても美味しい
アブラコのポワレ
アブラコ（アイナメ）って煮付けのイメージがあるけど、ポワレにしても合うね
熟成肉のラグー パッパルデッレ
超極太の麺は歯ごたえもあって、濃厚なソースにもよく絡みます
士別産エゾシカのステーキ
赤身の鹿肉は、肉を食べてるって感じがして、赤ワインにもピッタリ
ここは何を食べてもハズレがないですね
2軒目に続く。
前菜屋 So-Ko 倉庫
札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル1階
18:00～2:00
火曜定休
サンマのカルパッチョ
このソース何だろう？？？
旬のサンマは脂がのっていて何で食べても美味しい
アブラコのポワレ
アブラコ（アイナメ）って煮付けのイメージがあるけど、ポワレにしても合うね
熟成肉のラグー パッパルデッレ
超極太の麺は歯ごたえもあって、濃厚なソースにもよく絡みます
士別産エゾシカのステーキ
赤身の鹿肉は、肉を食べてるって感じがして、赤ワインにもピッタリ
ここは何を食べてもハズレがないですね
2軒目に続く。
前菜屋 So-Ko 倉庫
札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル1階
18:00～2:00
火曜定休