凡の風で味噌らーめん

12日は自転車で「ラーメン木曜日」に行くも臨時休業
ここから近い「凡の風」に入店。
待ち時間もなくすぐに座れた

この日は味噌をオーダー。

豚骨、鶏がら、魚介のトリプルスープにまろやかな味噌の風味が良く合います
塩分濃度もジャスト
麺は中太の縮れ麺で、もっちりとした食感。
極太メンマやトロトロのチャーシュー、炒め野菜にひき肉も入っていて、ボリューム的にも満足でした

凡の風
札幌市中央区南8条西15丁目
11:00～20:00
水曜定休