らーめん庵で正油ラーメン

14日の昼は自転車で「らーめん庵」へ。
地元民に愛されているお店のようで、引っ切り無しにお客さんが来店してきます。

正油ラーメン（750円）をオーダー。

炒めたラードの風味と豚骨スープとキレのある醤油ダレがベストマッチ
麺は中太の縮れ麺で、ちょっと固めの茹で上がりも自分好み
炙りチャーシューとブロック状のチャーシューの2種類が楽しめる。

ここは味噌も正油も美味しいので、定期的に通いたいお店です

らーめん庵
札幌市中央区南4条西16丁目
11:00～15:30
17:00～20:00
月曜定休