30日はお昼にちょうど札幌駅にいたので、札幌らーめん共和国の「拉麺Shin.」へ。
並ばずに入れた
つけ麺(780円)をあつもりでオーダー。

ここは大盛り(麺300g)も無料だが、そんなに食べられないので、普通の麺200gにしておく。
スープは魚介と豚骨のダブルスープでまろやかで食べやすい。
六厘舎あたりに通じる王道系つけ麺ですね。
自分は逆に「あらとん」とかはクセが強すぎて苦手なんだよね
麺はパスタのような極太もちもち麺。
ブロック状のチャーシューがゴロゴロ入っていて、これだけでもかなりボリューム
最後はスープ割りで〆
美味しかったです
拉麺Shin.
並ばずに入れた

つけ麺(780円)をあつもりでオーダー。

ここは大盛り(麺300g)も無料だが、そんなに食べられないので、普通の麺200gにしておく。
スープは魚介と豚骨のダブルスープでまろやかで食べやすい。
六厘舎あたりに通じる王道系つけ麺ですね。
自分は逆に「あらとん」とかはクセが強すぎて苦手なんだよね

麺はパスタのような極太もちもち麺。
ブロック状のチャーシューがゴロゴロ入っていて、これだけでもかなりボリューム

最後はスープ割りで〆
美味しかったです

拉麺Shin.