すし善 大丸店

5日の夜は、大丸札幌店にある「すし善　大丸店」へ。
かなり久々の訪問

最初はおつまみメニューから。

あわび刺し

身がコリコリ

この日、入荷があった活イカ

身に甘みがあって、山わさびとの相性が最高
ゴロもプリプリで美味い。

煮だこも食べたけど、画像Nothing

クリームチーズの酒粕漬け

これはワインにも日本酒にも合いますね

握りもいただきます。
サメガレイ


アジ


塩水うに

山盛り

毛ガニ


中トロ

口の中でトロけたー

穴子


漬けマグロ


思いっきりご馳走になってしまいました

2軒目に続く。

すし善