16日の昼は、自転車で電車通り沿いにある「in EZO」へ。
以前まで「竹本商店 in EZO」という店名だったのだが、秋田の本店より暖簾分けしてもらい「in EZO」に店名変更したらしい。
特にぼ中華そば(720円)をオーダー。

スープは以前に食べたときよりも、にぼし感はそれほど強くなく、あっさりとライトな仕上がり。
2日酔いの体に染みわたるぅ ( ̄▽+ ̄*)
高加水の極太縮れ麺もプリプリでクセになる食感

肉々しいチャーシューも美味い

新メニューの冷やしまぜそばも気になるが、次回は油そばかな

in EZO
札幌市中央区南1条西7丁目
11:00~22:00
不定休