8日の昼は自転車で「凡の風」へ。
この日も待ち時間はなく、すんなり座れた
黒醤油（700円）をオーダー。
スープは豚骨＋鶏ガラでキレのある醤油ダレは塩分濃度が若干高め。
ニンニクも効いている。
麺は中細の縮れ麺でスープとの相性もバッチリ
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、海苔とシンプルで、味噌のように炒めたもやしとひき肉は入っていない。
安心していただける一杯ですね。
同じ700円なら味噌の方が具材がボリューミーなのでお得感があるかも
凡の風
札幌市中央区南8条西15丁目1-1
11:00～20:00
水曜定休
この日も待ち時間はなく、すんなり座れた
黒醤油（700円）をオーダー。
スープは豚骨＋鶏ガラでキレのある醤油ダレは塩分濃度が若干高め。
ニンニクも効いている。
麺は中細の縮れ麺でスープとの相性もバッチリ
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、海苔とシンプルで、味噌のように炒めたもやしとひき肉は入っていない。
安心していただける一杯ですね。
同じ700円なら味噌の方が具材がボリューミーなのでお得感があるかも
凡の風
札幌市中央区南8条西15丁目1-1
11:00～20:00
水曜定休