夜営業のみになってから、すっかりご無沙汰になっていた「麺処まるは 健松丸」へ久々に訪問。
あっさり醤油そば(700円)をオーダー。

魚介の効いたあっさりスープは、とっても優しい味

コッテリ好きな人にはちょっと物足りない位かも?
中細の緩ウェーブ麺もこのスープにはピッタリ。
大きくカットされたメンマは食べ応えがあって、炙りの入ったチャーシューも美味しい

ここのドロドロ系メニューは自分的にちょっと無理なんで

やっぱり食べるなら味噌かあっさり醤油ですね

麺処まるは 健松丸
札幌市中央区南4条西5丁目
17:00~3:00
日曜定休