16日の夜は、以前から気になっていた燻製・創作和食の店「おず smoked 和 taste」へ。
エレベーターを降りるとすぐに燻製の良い香りが
思っていたよりも小さなお店だが、店内は満席で活気がありますね。
2時間飲み放題（1,800円）を選択し、ビールで乾杯。
おつまみに本日の燻製おまかせ3点盛り
手羽先、ホタテ、玉子の3点。
ほんのり軽くスモークの風味はするが、あまりガッチリと燻した感じではないかな
熊本産馬刺し
燻製合鴨とスモークパルジャミーノレジャーノサラダ
鴨の量が少ない・・・
燻製明太子クリームチーズのパスタ
まあ普通ですね。
飲み放題の種類は豊富で、白胡麻焼酎なんかもあったので飲んでみた。
正直、料理は期待していたほどではなかったなぁ
2軒目に続く。
おず smoked 和 taste
エレベーターを降りるとすぐに燻製の良い香りが
思っていたよりも小さなお店だが、店内は満席で活気がありますね。
2時間飲み放題（1,800円）を選択し、ビールで乾杯。
おつまみに本日の燻製おまかせ3点盛り
手羽先、ホタテ、玉子の3点。
ほんのり軽くスモークの風味はするが、あまりガッチリと燻した感じではないかな
熊本産馬刺し
燻製合鴨とスモークパルジャミーノレジャーノサラダ
鴨の量が少ない・・・
燻製明太子クリームチーズのパスタ
まあ普通ですね。
飲み放題の種類は豊富で、白胡麻焼酎なんかもあったので飲んでみた。
正直、料理は期待していたほどではなかったなぁ
2軒目に続く。
おず smoked 和 taste