らーめん孫子で味噌らーめん

16日の昼は徒歩で豊平川を越えて「らーめん孫子」へ。
ここならまだ徒歩圏内です

味噌らーめん（700円）をオーダー。

スープは鶏と鮭節を使ったあっさり系だが、コクのある味噌味とのバランスが良い
さらにおろし生姜が爽やかさをプラス。

麺は加水率高めの縮れ麺でスープとの相性もバッチリ。
厚切りの燻製チャーシューも柔らかくて美味い
このチャーシューだけでビールや赤ワインのつまみになりそうwww
山くらげの食感も良い感じ

久々に満足できるラーメンを食べました

らーめん孫子
札幌市豊平区豊平2条1丁目
11:00～15:30
17:00～20:30
火曜定休