九州元鮮料理 輪彩でもつ鍋

4日の夜は、ススキノの「九州元鮮料理 輪彩」へ。
こう寒い日が続くと、やたらともつ鍋が食べたくなるのです

もつ鍋は醤油味のあごだしと塩味から選べるが、今回はあごだしを選択。

スープは優しい味で、最初は味が薄い感じがしたが、もつの脂や野菜の甘みが出てくるとちょうど良い感じに
かなりボリューミー

赤鶏たたき

歯ごたえが凄い

かつおの塩辛

焼酎にピッタリ

飲み比べセット

1杯150円でいろいろな焼酎が試せます

店内は満席でマスターが一人で切り盛りしていたので、かなり大変そう
週末は予約必須です。

2軒目に続く。

九州元鮮料理 輪彩