麺のひな詩でえびらーめん

23日の昼は自宅から徒歩圏内の「麺のひな詩」へ。

この日は、えびらーめんの味噌をオーダー。
えびらーめんは、8月から登場したメニューです。

スープは白湯ベースでややトロみがあり、かなり海老の味が濃厚
あまり味噌って感じはしないかも？
麺は通常の中太縮れ麺。
具材は野菜が盛り沢山で、かなりのボリューム

土曜日限定のえびどろよりは、こっちの方が好みかな
ただ、ちょっと海老の風味がクドくて、最後の方になると飽きてくる・・・

麺のひな詩
札幌市中央区北3条東3丁目
11:00～15:00　
17:00～21:00
無休