吉山商店 創成橋店で醤油らーめん

昨日の昼は「吉山商店 創成橋店」へ。
お昼時なので結構混雑していた。

この日は、醤油らーめんをオーダー。

スープは見た目は濃い印象があるが、意外にあっさりとした味わい
麺は定番の加水率高めの縮れ麺！
分厚いチャーシューに香ばしく炒められた野菜も入っていてなかなかのボリューム。
万人受けするラーメンだと思うが、個人的にはもうちょっとスープにパンチやコクが欲しいところ

でも近所なので、冬場は行く機会が多くなりそうです（笑）

吉山商店 創成橋店