ラーメン木曜日でつけ麺醤油

29日の昼は自転車で「ラーメン木曜日」へ。

この日はつけ麺醤油をオーダー。
麺は1.5玉と2玉から選べるが、1.5玉を選択。

1.5玉でも結構ボリュームあるなー
魚粉が別皿で提供されるが迷わず投入！
つけ汁は魚介が効いたあっさり系で、ちょっと懐かしい味
塩分濃度もジャストで美味い
麺はラーメンと同じ自家製で、パツパツとした食感だが、つけ麺にも合います
肩ロースのチャーシューも3枚入っていて、柔らかくて美味しい
最後はスープ割りで完汁

これで600円はコストパフォーマンスがめっちゃ高いですね。

次回は煮干し醤油を食べてみたい

ラーメン木曜日
札幌市中央区南8条西13丁目3-35
11:00～21:00
日曜定休