10日の昼は、ススキノの西(南6西9)に新しくOPENした「麺処とりぱん」へ。
この辺は信玄、五丈原、一幻など人気店が集まっているラーメン激戦区
とりぱんラーメンというのがオススメのようなので、とりぱんラーメン味噌(700円)をオーダー。

スープはドロっとしていてなかなか濃厚。
ちょっと甘めなのは背脂効果かな?
麺はモチモチの超極太麺
このモチモチ具合はまるで生パスタのような食感
この麺にクリームソース系のパスタソースをかけたら普通に美味いんじゃないかと思ったwww
表面が炙られた厚切りのチャーシューに、もやしやネギなどの野菜も入って具沢山。
器が小さくて食べづらかったかな
そういえばチューニング用の卓上調味料も無かった・・・。
いろいろと改善の余地はありそうだが、醤油ラーメンやまぜそばなど気になるメニューもあったので、そのうちまた行ってみます。

麺処とりぱん
札幌市中央区南6条西9丁目1024-36
11:00~翌3:00
不定休
この辺は信玄、五丈原、一幻など人気店が集まっているラーメン激戦区

とりぱんラーメンというのがオススメのようなので、とりぱんラーメン味噌(700円)をオーダー。

スープはドロっとしていてなかなか濃厚。
ちょっと甘めなのは背脂効果かな?
麺はモチモチの超極太麺

このモチモチ具合はまるで生パスタのような食感

この麺にクリームソース系のパスタソースをかけたら普通に美味いんじゃないかと思ったwww
表面が炙られた厚切りのチャーシューに、もやしやネギなどの野菜も入って具沢山。
器が小さくて食べづらかったかな

そういえばチューニング用の卓上調味料も無かった・・・。
いろいろと改善の余地はありそうだが、醤油ラーメンやまぜそばなど気になるメニューもあったので、そのうちまた行ってみます。

麺処とりぱん
札幌市中央区南6条西9丁目1024-36
11:00~翌3:00
不定休