19日の昼は自転車で「麺処まるは健松丸」へ。
この日は朝からつけ麺を食べたい気分だったので、豚骨つけ麺(750円)を温盛りでオーダー。

豚骨をドロドロになるまで煮込んだ濃厚なつけ汁

豚骨臭はそれほど強くなく、見た目ほどクドく感じることはない。
麺は極太でつけ汁によく絡むわー

角切りのチャーシューも食べ応え十分。
以前つけそば(豚骨魚介)も食べたが、自分は豚骨つけ麺の方が好きかなぁ

ちょっとジャンキーな感じが、たまに無性に食べたくなるんだよね

スープ割りで最後まで美味しくいただきました。
麺処まるは健松丸
中央区南4条西5丁目6 第2秀高ビル1F
11:00~深夜3:00
日曜定休日