春みょうが JA直売所でこの時期だけの珍しい野菜を見つけました。 「春みょうが」 初めてみる食材 みょうが好きの私は興味深々ですが 「食べ方はググってください」と言われたので 素直(笑)にネットで検索しました φ ( •̀ᴗ•́๑) 茹でてお浸しにしたり 刻んで卵とじにしたり 味噌汁にいれたり シャキシャキとして、優しい味でした。