今週は札幌旅行の余韻に浸りつつ
何軒かラーメンに行ってました
帰って来て一番目はやっぱり『サッポロラーメン 味七 中野駅前店』
メニューに醤油があればいつもは頼んじゃうけど・・・
札幌がえりですし
シンプルな味噌ラーメンを
普通に美味しく頂きました
昔ながらのあっさり味って感じです
次に行ったのは東京ドームで稲葉さん＆栄一の花火大会の日
帰りに新宿で『陳麻家』へ
坦々麺のお店で店の雰囲気からして辛いけど
頼んだのはシンプルな醤油ラーメン
坦々麺主体のお店だから、醤油味は深みも何もないさっぱりな味でした
でも一緒に頼んだ餃子はめちゃ美味しかった
坦々麺もいつか食べてはみたいけど・・・
甘口って無いのかな
そして今週シメで行ったのは
ずーーーーっと行きたかった『風来居』
ここは西新宿の外れの辺鄙なところにあるので行く機会がなく・・・
一度行った時にはスープ切れで閉店でしたし
やっと今回行けました
しかも先客０で、自分が入った後どんどん入って満席に
運がいいなぁ
出てきたラーメンは、旭川山頭火出身の店主さんだけあって旭川醤油って感じのスープ
そして細めのカタ麺にそのスープがよく絡み美味しい
二種類のチャーシューが二枚ずつ豪華に入ってるのも食べ応え有るし
それでいて上品にまとまったラーメンは完ぺきでした
そして接客がまた元気良くて
新宿では一番のお店だなぁ
マイシティーに出来た旭川梅光軒の支店も気になるけど
以上３店が今週行ったところです
でも・・・今週コンビニで新発売のこのラーメン
実は家でこればっかり食べてたんです
八王子は、元実家でもあり懐かしの味
刻み玉ねぎが上に乗ってるのが特徴の醤油ラーメンで、めちゃ美味しいんです
母校のそばの八王子ラーメンの代表『みんみん』
遠いけどいつか行きたいなぁ～
そこのラーメン食べたら、味噌派のひとも、とんこつ派のひとも、醤油を認めるようになりますよ