待望のピザ窯が完成しました、
前回の基礎形の周囲を、ネコ車1杯づつの赤土に刻んだワラを混ぜ、水を足しては足で踏んで練っていきます。(この作業は汚れないように土はシートに被って踏むのだが、大変な作業)。 粘土をボール状にして手でペッタン、ペッタンと窯を作っていきます。保温効果を上げるには厚さ5cm以上にする為、ネコ車4~5杯分は使用。
後はじっくりと乾燥を待ちます。2週間位はかかるでしょうか、その後1度、火入れして熱を通して見ることにします。
協力者の友達Kさん。
ブログに度々登場してる友。
2度目の窯つくりで私の師匠。