こんにちは♪米屋錦ですヽ(*・∀・*)ノ
今日は、昨日より少しヒンヤリした感じの酒田です。
同じ18℃でも、湿気がないとこんなにも違うんだ!
と実感できます。
最上川は、こんな感じです。
こんな日は、体調や気分が優れない方もいますので
お気をつけください。
ところで
日本で出来た農作物をおいしくいただいてますか?
昨年の地震以来「セシウム」が有名になり、農薬の他にも
食に対しての安全性について沢山の方が関心をもつようになりました。
最初になぜ「日本で出来た」と聞いたか・・・といいますと
いくら国内産の農作物で「セシウム」を気にしてたところで
外国の農作物を摂取すれば、
実は間接的に外国の水も摂取してる
という事になるんですよ。
ってお話を昨日のラジオでしてました!
これも「なるほどー」でした。
いくら農薬の少ないもの!と常日頃気をつけて買ったり
「セシウム」に敏感になって「セシウムが検出されないから」
と国外の物を買っても実は農薬が多かったり・・・
という恐れもあると(-ω-;)
そうだよな~と納得しました。
その農作物は、その土地の水と栄養で育ってるワケですから
それを食べれば、そうなりますよね
国の基本計画では、地域で生産されたものを地域で消費するだけでなく、
地域で生産された農産物を地域で消費しようとする活動を通じて、農業者と消費者を
結び付ける取組で本来「地産地消」が始まりましたが
近年では、農薬をなるべく使わない、化学肥料を減らすなど
農家さんの努力と、健康志向の消費者も増え、
生産者と消費者のいいバランスが出来ましたよね♪
ラジオでは、日本人は日本の水が一番合うと言ってました。
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そんな内容を聴きながら
(*´∀`*){米屋錦のお米は本物だね♪
と思いました。
減農薬・化学肥料でなるべく自然に近い状態で育てるお米。
そして、鳥海山や出羽三山に囲まれ栄養たっぷりな
雪解け水を田んぼにひき、すくすくと育ちます。
ちなみに冬はこんな風に鳥海山に雪が積もってます。
手間暇をかけてる分、
甘み
も
艶
も
粘り
も極上です。
お米も健康なので、食べる私たちも
安全
です!
この機会に米屋錦のお米を食べてみませんか?
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