こんにちは♪米屋錦です:.,;*★(｡・ω・｡)ﾉ
今朝、天気予報で「昨日より少し暖かいでしょう」
と言っていたのに、湿度が高いのか蒸し暑いです(-ω-;)
空は相変わらず清々しい色をしています♪
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昨日、山形にゆかりの深い荒川強啓さんの番組だったのですが
「安くても美味しくないお米は売れない」という話でした。
コメンテーターの方がコシヒカリの次に
「山形県産つや姫」と言ってくれた時は嬉しかったです
外国のお米2種類と国産米の食べ比べをしていました。
先に食味した2種類は
「つやがないですね～」
「パラパラしてますね～」
とコメントが
最後の1種類には
「つやがある」「コシがある」「甘みがある」
などなど！
まさにお米の魅力である良さがどんどん
コメンテーターが「最後のお米は山形県産のお米です！」と
言った時、荒川強啓さんの感想が
「おいしさが全然違うよ！」
やっぱり山形のお米食べてただけあるな～(*≧艸≦)
と思いました。
最近では、東京の老舗惣菜店で「つや姫」を使った弁当が
年間を通して販売されています。
これも「つや姫」の特徴の一つ、
冷めてもおいしい！！が認められてる証拠ですよね
この他にも「山形県産はえぬき」を使用してる東京のお弁当屋さんもあります。
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米屋錦のこだわりは
美味しいお米を
1番おいしい状態でお届けしたい！！
なので、
農家さんより発送直前に精米して直送
しています(*´∀｀*)
「ご飯ってこんな味」という自分の常識が覆される美味しさです。
味、香り、つや、コシ☆
鮮度が高いお米を食べてみませんか？
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