こんにちは♡
横浜パン教室
「ひ〜ちゃんのぱん。」
主宰・ひ〜ちゃん です。
ご訪問ありがとうございます。
ひ〜ちゃんのぱん。にて開催される
2024年 5月.6月.7月 レッスンメニュー&
スケジュールのご案内…です♡
新メニューのお知らせはこちら
⬇️
酒種酵母パンのレッスンが
コースメニューとして始まります♡
4回・1クール…として
1年で3クールのご案内です。
季節によって酵母とパンへの
取り組み方も変わります。
1年を通して酵母に向き合え
パン作りが楽しめる様に
コースメニューの誕生です♡
(ひ〜ちゃんのぱん。
ではコースメニューは初❣️)
1.酒種酵母とイーストを併用し作りやすく。
2.米粉にて酒種パン作り。
3.酵母に慣れてきたら酒種酵母だけのパン作り。
4.酒種酵母DE可愛いぱん作り。
…と上記の取り組み方 4種を1年で3クール
ご用意させていただきます。
1月…
・ココアマーブルチョコパン
(イースト併用)
2月…
・米粉DEチーズ&チーズパン
(イースト併用)
3月…
・シュガバタツォップドデカハートパン
(酒種酵母)
4月…
・酒種酵母DE kawaii pan・ドックパン
(酒種酵母)
コースメニューも
途中からのご受講も大丈夫♡
気になる方
まずはご連絡お待ちしております♪
(受講にあたってはファーストステップの
種継ぎレッスンをご受講頂きます。)
酵母の事を知ってから
パン作りを楽しまれてくださいね♪
ここは必須…です(^^)
レッスン内容…は、
・酒種酵母パン一台
・おまけパン作り
・レシピお渡し
・ランチプレート*
・デザート付き
・ソフトドリンク付き
*ランチプレートでお出しする一品
酵母使いの料理を作って頂く事もあり
(時折)
*8月はお休みとさせて頂きますので
7月はダブル受講のモリモリレッスンです♡
酒種酵母のある暮らし♡
美味しい〜ものをおうちで♡
身体にいいものをおうちで♡
ご家族様に絶対に喜ばれる♡
でもでも…
酒種酵母ってどういうの?
味は?
風味は?…などなど
いろいろ気になる方も
いらっしゃるかと思います
まずは
酒種酵母を使った1Dレッスンにて
味わってみませんか(^^)
「米粉PAN酒種酵母➕」
米粉パン酒種酵母プラス…
米粉PANはイーストを使用し
発酵を補っていますが
酒種酵母をプラスする事により
風味と旨みがプラスされ
米粉100%でももっちりしっとりとした
そして風味の良い米粉パンが焼き上がります♡
米粉とイースト…で焼き上がるパンとは
また違う味わいです♡
⬇️
そして、
酒種酵母DE米粉シフォン
⬇️
米粉シフォン作りに
酒種酵母を使用したグルテンフリーシフォン♡
・ベーキングパウダー不使用
・クリームタータ不使用
・上白糖不使用
カステラのような濃厚な味わいで
しっとりふわんふわんなシフォンは
とっても好評を頂いてます♡
酒種酵母ってパン以外の使い道わからないし
手を出すのもなぁ〜とお考えの方には
是非是非♡
one dayレッスンにてご受講♡
その後、本格的に
酒種酵母作りに進みたい!と
思って頂けましたら
ゼロから始める酒種酵母作り…
レッスンへと進まれるのもありです♡
はじめてみませんか
酒種酵母のある暮らし(^^)
ご興味ある方是非
お待ちしております♡
春です♡
カエルだって
お花だって…
ミツバチだって…♡
みんなみんな可愛い〜子
作りませんか
そして、米粉お菓子レッスン
1Dレッスンでは
「米粉DEスフレチーズケーキ」
「米粉クランブルチーズケーキ」…も
ございますよ〜♡
↓↓↓
小麦粉使用のスフレケーキとは
作り方違いますよ〜(^^)
焼き上がりはプルンプルンに
足あと🐾…付けたら
まぁなんて可愛い〜ことでしょう♡
cutする時のシュワリシャワリ…と♪
もっちっと美味しい米粉のスフレを
作ってみませんか♡
そして、こちらは↓↓↓
米粉DEシフォンケーキアート…です。
米粉で作るシフォンケーキを
アートにしてみました♡
華やかな、可愛い〜ケーキは
いかがでしょう♪
米粉DEシフォンケーキアート
「 Flower〜♡ 」…です♡
ひ〜ちゃんのぱん。
1dayレッスンとして…
上記写メ
米粉DEシフォンケーキアート
「 Flower〜♡」
世界に一つだけの花
あなたなら何色の花
咲かせますか🌸
あなたの想う花を咲かせてあげる
Flower〜♡
・米粉使用
・上白糖不使用
・ベーキングパウダー不使用
・クリームタータ不使用
グルテンフリー
低FOD
…にてお楽しみ頂けます♡
しっとりふわふわですよ♡
<< プラスレッスン >>
米粉kawaiiクッキーと
米粉kawaiiグラノーラクッキー
プラスレッスンとしてご受講可能です。
プラスレッスンには他に
・米粉チーズケーキホワイトチョコ入り
・米粉ガトーショコラ
・米粉ビスコッティ
・米粉スノーボール
・米粉ミルクティーパウンドケーキ
…がございます♡
簡単に作れて美味しい〜米粉のお菓子
パンレッスン受講時に取り入れてみませんか♡
いろいろ楽しくチャレンジしてみましょう♡
お待ちしております♡
5月.6月7月…スケジュール…☟
5月
11日酒種酵母コースレッスン🈵
15日酒種酵母コースレッスン🈵
18日◯
21日◯
22日◯
29日🈵
6月
1日酒種酵母コースレッスン🈵
5日.8日◯
11日お花コラボレッスン🈵
15日お花コラボレッスン🈵
19日.22日◯
26日.29日◯
7月
3日◯
6日酒種酵母コースレッスン🈵
10日.13日◯
17日.20日◯
8月はお休み月とさせて頂いておりますが
夏休み中しかご受講出来ない方
ご相談下さいませ(^^)
*◯印…メニューリクエスト可能です。
*上記日程以外開講希望はご相談ください。
*日曜日開催はございません。
そして、人気の…
ふわしと米粉シフォン♡
↓↓↓
・卵同量
・ベーキングパウダー不使用
・なんてったって美味しい❣️
ふわしと米粉シフォン lessonは
プレーン味からの lessonになります。
プレーンご受講後にアレンジメニューに
進めます♡
プレーンレッスン…¥7.000
お土産付きです♡
アレンジメニュー…(¥7.000〜)
…にてご受講可能です♡
アレンジメニュー↓↓↓
・塩チーズ
・トマトオリーブ&トマトチーズ
・いちご甘酒クランベリー入り
・ベーコンチーズペッパー
・珈琲
・濃厚チーズケーキ
・濃厚チョコシフォン
・ゼブラチョコバナナ
・黒蜜きなこ
・抹茶・紅茶・甘酒・ほうじ茶・胡麻
ふわふわしっとり…ふわしと 米粉シフォン♡
簡単に作れてとても美味しいですよ⤴︎♡
認定講師講座もございます♡
何人もの方がひ〜ちゃんのぱん。にて
ご受講されて
ふわしと米粉シフォンの良さを
広げられています♡
oneボールピザ
↓↓↓
一つのボールがあればOK!
混ぜ混ぜして発酵して…を
何度か繰り返してオーブンペーパーの上で
形整えて焼くだけ❣️
捏ねません〜、
でも…
とても美味しいピザが出来上がります♡
パーティーメニューには
欠かせないピザ!
ご自身で簡単に作れたら
嬉しいですよね♡
是非♡是非♡
お待ちしております♡
コロナ対策…
・少人数・2名様までにて開催
(グループ様3名様迄)
・消毒,換気,換気扇,天井ファン常時可動
・除菌空気清浄機加湿器常時可動
レッスン内容…♡
対面レッスンのみ開講
・制作一台(パンレッスン…おまけパン付)
・試食プレート付き
・デザート付き
・ソフトドリンク付
・お土産付
レッスン料のご案内…♡
*1Dパン ¥6.600〜
*kawaiiパン ¥6.600
* oneボールピザ ¥6.600
*デコ食パン ¥6.600
*デコ蒸しまん ¥6.600
* 点心アート ¥6.600
*酒種酵母➕ ¥7.000〜
*酒種酵母コースレッスン(4回講座)
¥32.000→¥30.000
1Dレッスン ¥8.000
酒種酵母ファースト ¥5.500
*米粉お菓子プラスレッスン
¥ 3.500〜
*シフォンケーキアート
¥7.700 〜
*米粉パン基本成形丸パンロールパン
¥6.600
*ふわしと米粉シフォン
¥7.000〜
< お知らせ>
ポイントカード
一回のレッスン(¥5.500以上)に
1ポイント付与、5ポイント貯まりましたら
6回目にて¥500 引きです。
・割引き使用期限半年以内・他人贈与不可
・認定講師講座ポイント不可
lesson料…振り込み
(手数料ゲスト様払いとなります。
ご了承くださいませ。)
持ち物… エプロン・手拭きタオル
マスク(着用任意)・お持ち帰り袋
キャンセルポリシー
・2日前17時まで日程変更受付可能
・レッスン日2日前の22時から
前日17時までのキャセル
レッスン料の50%お支払い。
・前日17時以降当日100%お支払い
場所…横浜市保土ヶ谷区和田(徒歩6分程)
最寄り駅・・相鉄線 和田町駅
お願い…
レッスン場が二階にあり階段柵をつけていない為
お子様ご同伴はご遠慮頂いております。
お申し込みでない方のご見学同席もご遠慮
頂いております。
お申し込み・ご質問等は、
公式LINEご登録にてお願いしております♡
お名前添えて・「プレゼント」と
↑↑↑(ここ大事…❣️)
記入して頂きましたら
誰でも簡単に作れる
「簡単グラノーラ」レシピをプレゼント
させて頂きます♡
簡単で美味しいと評判を頂いてますよ♡
是非こちら↓↓↓からご登録お願い致します♡
ポチって登録↓
お名前・プレゼント…と
忘れずに、忘れずに、記入をお願いします♡
…忘れてしまうと プレゼント🎁
届ける事出来ませ〜ん💧
宜しくお願いします⤴︎💗
* ふわしと米粉シフォン は.
福岡県 home mede bread ORENGE
お教室考案
神奈川県では、ひ〜ちゃんのぱん教室
にてレッスン受けられます。
ふわしと米粉シフォン認定講座も受講
可能です。
*oneボールピザ…
大阪府・100パン1shu 教室より伝授