初めまして💗
横浜パン教室・ひ〜ちゃんのぱん。
主宰の hiromi です。
ひ〜ちゃん…と呼ばれております。
どうぞ宜しくお願い致します。
自宅パン教室を始めて 8年目に入りました。
いろいろな仕事をして来て
(…いろいろな仕事って〜~
専門学校出て建築設計士として
設計事務所勤務。
同時にその頃流行っていた
jazz dance
・jazzgymnasticsインストラクター
を取得し指導。
結婚して子供を授かり
数年後にdance company結成。
発表会やTV出演等に子供達を指導。
15年経つ頃…自分磨きを考えるようになり
食に興味があったその頃
飲食店の接客をしながら
大手の cookingschool へ…)
自分磨きをしたい!……から
大手のパン教室に通い始め
パン講師の資格を取り、
そのスタジオからスタジオ講師にならないか…
のお誘いから講師の道へ…(^^)
でも…
三年が経つ頃そのスタジオが
閉鎖になってしまう事となり……
…ど、どうしよう…💦
主人に相談したら
「自宅でやったら…」
の一言で… 今に至っております(≧∀≦)
幸いにも身内に家具製造の
お仕事をしている方に
捏ね台を作って頂く事が出来、
私はひたすら掃除・掃除・掃除!
やはり食を扱うスペースは清潔でないと…♡
…ですよね✨
パンに携わって、14年目
指導者となり12年目に…(^^)
教室でご紹介しておりますのは
可愛い〜パン作りをメインに
最近流行ってる米粉使いの
パン作り,お菓子作りも楽しめ
デコ食パン・デコ蒸しまん・点心アート
シフォンケーキアート
…可愛い〜を作ってお届けできる
お教室です♡
点心アート
↓↓↓
↓↓↓
上記は
それぞれその時期の作品を
皆様に楽しんで頂いております。
認定講師講座として
・サロネーゼ認定講師講座
(デコ食パン・デコ蒸しまん・点心アート
シフォンケーキアート)
・ふわしと米粉シフォン
…の講座もございます。
そして、そして、メインとなります
かわいいパン作り♡
お食事パン作り♡
↓↓↓
レシピはオリジナルにて制作。
パン生地作りは手ごねですが
油脂分が生地に混ざったらお休みさせて
発酵上がりを待ちます。
短時間こねですが
しっとりもっちりとした
パンが出来上がりま〜す💓
可愛い〜だけじゃない
美味しい〜は絶対条件です♡
作って頂いたパン・お菓子はお持ち帰り、
作業の後は
ランチプレート+デザートプレート
ソフトドリンク付きにて
癒しの時間をお楽しみください。
🌸
2023 Table
↓↓↓
美味しい笑顔で癒されて💗
作って
食べて
お話して
パン作りを通して癒しの場に
ひ〜ちゃんのぱん。がなれたらいいなぁと
考えております。
ゲスト様から
「おうちに帰りたくなくなる!」…と言う
お言葉を頂きます…と
とても嬉しいです♡
そんな癒しの場を目指してます♡
< 他メニューのご案内 >
☟☟☟
*oneボールピザ
↓↓↓
♡
* ふわしと米粉シフォン
↓↓↓
↑↑こちらの写真はアレンジメニューの
甘酒いちごクランベリーシフォン
ひ〜ちゃんのぱん。考案メニューですが
まずは、プレーンからご受講頂き
次のlessonからいろいろなお味に出会えます
♡
ふわしと米粉シフォンは
福岡県の HOME made ORANG お教室考案
の米粉シフォンです。
ふわふわしっとりのシフォンを
簡単に美味しく作れます。
認定講座のご受講も出来ますよ♡
他資格
フィンガーフード・コーディネター
ホームパーティー検定3級
食品衛生責任者
使用材料は、ほとんど国産を使用しております。
可愛いパン作りに…
美味しいパン作りに…
美味しいパン食べに…
癒される空間に是非お越しくださいませ💓
ひ~ちゃんのぱん。
お名前を添えてプレゼントとご記入ください。
「簡単グラノーラレシピ」
プレゼントさせて頂きます。
お友達登録して頂きますと
毎月簡単レシピもとどきますよ〜♡
是非是非お待ちしております⤴︎⤴︎⤴︎🧡
どうぞよろしくお願い致します。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。