真央ちゃんがＣＭしてるお菓子を買ってみた！
薄焼きのウエハースとテンパリングチョコが一体になった、さっくりじんわり食感のスナックチョコ。
デュアル＜ウエハース＞
シリアルもあるみたいだけど、私が買ったお店ではウエハースしかなかった。
テンパリングチョコとは？
湯せんしたチョコレートに含まれるカカオバターは、大理石の板の上でゆっくり混ぜ
冷やしていく事でその結晶が安定します。
そうする事で、なめらかで口どけの良いツヤツヤのチョコレートに仕上がるのです。
本格的な美味しいチョコレートを作るためにはかかせないひと手間。
2個くっついてきた。
サクサクしてて美味しかった。
軽い感じもよかったです。
テンパリングチョコのせいか？チョコもなめらかな感じがしました。
今度はシリアルも買ってみようっと。
