コーヒーの旨みを丸ごと飲める淹れ方！フレンチプレス

先週のアウトレットで買った物です。

ティーポット？

いえいえ、コーヒーポットです。

フレンチプレスと言う物で、ペーパーを使いません。

ティーポットと同じ入れ方です。

コーヒー豆を長く熱湯に触れさせれるので、香りやコクが高くなります。

パーパーが、豆に含まれている脂肪分を吸収しないので、豆の旨味をダイレクトに味わえます。

これで淹れるコーヒー・・・透明感はなく、油も浮いてて少し違和感はありますが・・・

味は凄く美味しいですよ。

コクがありますが、イヤな苦みや酸味がなく、まろやか。

コクがあるけど、ふっくらとしたマイルドなコーヒーになります。

ヨーロッパでは、これが一般的な飲み方らしいです。

スタバでも「美味しい飲み方」として紹介してるそうです。

コクがあるので、カフェオレにも向いてます。

友人にこれでコーヒーを淹れたら、「私も買えばよかった」と言ってましたよ！

フレンチプレス、コーヒーメーカーよりお手頃だし、電気も使わないのでオススメです。

【機械付】カフェプレス・スリム＆コーヒー500g福袋セット＝セット内容＝カフェプレス・スリム... 価格：2,980円（税込、送料別）

これは安い！

豆付きです。

私のはポットだけで1900円弱だったかな？多分2～3人用だと思います。

それでもアウトレット価格。実際はもっとするみたいです。

お客様用に大きいの欲しいなぁ。