ハインツのビストロママシリーズ。
お試しさせて頂きました。
ビストロママ 鶏肉のクリーム煮込みソース
ビストロママ サーモンのクリーム煮込みソース
ビストロママ 薄切り肉のビーフシチューソース
ビストロママ 豚肉のデミグラス煮込みソース
4種類入ってましたが、今回は・・・
ビストロママ 豚肉のデミグラス煮込みソースを！
ルウから丁寧に作り上げたデミグラスソースに、熟成黒みりんと味噌を加えた、香り豊かでコクのあるソース。
ピーマンと豚肉があればいいので、1番使いやすいと思います。
私は長ネギも入れてみました。
デミグラスと味噌の相性も悪くなさそうだし・・・
味もしっかりとしてるので、ご飯のおかずには合ってます。
でも中華なんだか、洋食なんだか・・・（ちょっと和のテイストも入ってる）
ハッキリしない味だったような気がします。
味も少し甘みが強いかな？
いや、美味しいんですけど、やっぱりハインツと言えば【洋食】
なので意外な味・・・って感じでした。
皆さんの書き込みでも、やっぱりクリームタイプやビーフシチューを使ってる方が多いですね。
フライパン1つで手軽に出来るし、忙しい時には重宝すると思います。
