++気になるラーメン!富山ブラック++ | 流れのままに美しく!

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富山ブラック


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旦那さんが富山出身のお友達がいて、富山に帰ると必ず食べると言っていた。




名前からいってインパクト大!




「麺屋いろは」さんという有名店とのコラボ。




ラーメン大好きな私。

これは食べなくては。音譜





うわ!本当に黒い。

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魚醤を使ってるんだそうです。



最近はかつお節や煮干しを使ったラーメンも多いけど、それよりも魚の味が濃いです。



麺つゆのような・・・でも麺つゆじゃない!

もっとコクと旨味がありました。




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スープなんですが、そのまま飲むには・・・私にはしょっぱいかな。



私は本場の味は知らないので、またお店で食べるのとは違うとは思います。

(勿論お店の味に似せてはあると思いますが・・・)



まぁカップラーメンなので、これが100%お店の味とは思ってません。



意外とさっぱりしててキレはありました。



関東にも神奈川県の海老名市があります。




神奈川県海老名市中央1-18-1 
ビナウォーク6番館 1F
TEL/FAX:046-232-9333




機会があったら行ってみたいな。

ちょっと遠いけどね・・・




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