2010/03/04（木）：旬な味を召し上がれ！

この辺ではまだまだですが、少し里に住む親戚から「旬の味」届きました。
「ふきのとう」です。

早速てんぷらにして・・・・。　おいし～。　口の奥のほうで広がるなんともいえ
ない苦味。　うすーく塩でさらっと食べるのがいいですね。
日本酒が合いそうです。

ゆっくり足元を見ながらトレッキングしていると、雪解けの間からきっと顔
を出してますよ。