熱い夜

２６日は子供の９歳の誕生日でした。
子供の成長は早いもんですね～。

朝から夜のパーティの料理作り。子供の近所のお友達が来て、楽しく過しました。
合間にはリコーダーによる即興演奏。
魚介類はOKだけど、ほとんどベジな我が家。
メニューは・・・

・ケーキは毎年手作り。
今年はスポンジから・・・と思ったけど旦那さんが近所で￥１００のスポンジケーキを発見、
それを使うことにしました。
以前生クリームを使ったら翌日子供の顔にブツブツと口の周りにヘルペスが。
なので豆乳でクリームを作って 、混ざりもののないチョコレート（甜菜糖とカカオだけのチョコレート）を混ぜて
チョコレートクリームなり。
ろうそくも蜜蝋で手作り。（ろうそくは約一年前に作っておいた。毎年一本作る。）
中身はりんごとバナナの２種類。
りんごは不評。バナナは好評。

・なんちゃって鶏肉のから揚げ。キャベツの千切りを添えて。
（実は大豆のベジミート）

・かぼちゃのポタージュ。
（ミキサーが壊れてしまったためミルサーで。かえって舌触りが良くなってグー）大量に作ってしまったため小分けにして冷凍。

・ワカメとゆかりのてまりおにぎり。

・リンゴとサツマイマのサラダ。
ブロッコリーとひよことか型抜きした人参を添えて。

・えびの生春巻き。セロリと春雨・人参を入れて。
ナンプラーなどを入れたソースをつけて。

・ビオプリン（豆乳成分で作る・これは出し忘れて翌日家族のおやつに）

・しょうが玉
（Silent　Rootsのロングランヒット開発商品。イベント時のみ出す商品）

ウキウキとパーティ準備中。↑

毎度のことながらたくさんつくり気味になってしまう私。
ちょっと作り過ぎたかな、余ったらご近所に配ろうかなと思ってましたが、ほとんど完食。
男の子はよく食べます。（うちの子もよく食べる）
気持ちいいですね。

しかし。。。
子供が多いところはこれを毎日してるんですよね、お母様方は。
時々リトリートの手伝いで４０名（大人ことも含めて）の料理を３～４人で３日間作るのですが、あっという間に一日が過ぎます。
時々だから楽しめるけど、毎日はさすがにくだびれます。
子沢山のお母様方は偉大だ！

飾りつけは旦那さん担当。
紙の色とりどりのチェーン。
電飾。（電気を消すとチカチカ光る。ちょっとクリスマスのよう）
ちゃぶ台に布をしいて。

食事後は旦那さんからの誕生プレゼントのダーツ。
ベイブレード。（お友達からのプレゼント）
顕微鏡（私からのプレゼント）

長袖では熱く感じられた夜でした。