もう年末ですがクリスマスの話
フィンランド年末は別に何も無いからなぁ...
ディナーは伝統的には豚のハムですが、あれ中々お高いのです。
我が家今赤貧
なのでアンテさんが冷凍庫からトナカイ肉の塊を出してきました
単価で言えばトナカイの方が高い
まずは表面を焼いて、オーブンに入れます。
我がマイホームには暖炉にもオーブンが付いていますが、まだそちらで料理をしたことがなかったので、クリスマスディナーは普通にキッチンのオーブンで作りました。
アンテさんは23日の日にキッチンでキャセロールも作ってくれました
子供達は肉はほとんど食べず、キャセロールはパクパク食べてました
大人はお肉を満喫
私は待望の塩漬けサーモンを堪能
こんなパックを結局3つも買ってもらいまして
本来は1パックで十分
でも私これ大好きなんです
みさきちゃんがお腹にいた頃、臨月がクリスマスで...
生物だけど少しならいいよねってこのサーモンをつまんで、アンテさんにガッツリ怒られたのを覚えています
物を知らなくて...リステリア菌の怖さにも疎かったのです。
あれは週数が高ければ高いほど凶悪なんですね
何も無かったからこうして笑い話にも出来ます。
感謝です。
でもアンテさんはこの一件で
「あぁ、奥さんに我慢ばかりさせている...」
と思ったらしく、それ以降のクリスマスでは私が望むだけサーモンを買ってくれるようになりました
やっぱり感謝ですね
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