今夜は、ベトナム料理店へ。
今年の２月に、店頭のメニューにあった
謎の『チキン出ない』を出していただいたお店に再訪したわけですが、
まずは、ベトナム料理にはベトナムのお酒を、ということでサイゴンビール。
そして、揚巻きと豚焼とビーフン、ミックスおこわを注文しました。
ビーフンは…このまま食べると味がない…何かをかけるのだが、いったい…
その姿を見た店員さん、
『つけ麺のようにして食べてください』
とアドバイス。
ビーフンと一緒に出てきたパクチーたっぷりの甘い液体、スープかと思っていたら、ビーフンのつけ汁でした。
さらに、飲み物を追加しようとメニューを見ると、見慣れない『スティングイェロ』『スティングレット』、これが気になり、質問するとベトナムのエナジードリンクだそう。
アルコールは入っておらず、とても甘いらしい。
ビンを見せてもらうと、不自然な黄色、赤色の液体だったのでパスしました。
なので、〆にベトナムコーヒーをいただきました(メニューには無かったのですが、聞いたら飲めるということで)。
ギョッとするほどの甘さで…まるでコーヒー味の練乳…ひいっ。
『ベトナム』を十分に味わうことができました。
ごちそうさまでした。
ベトナムコーヒーはサービスだということで得した気分。
それにしても、ここはフォーもなければ、生春巻もない。
日本人が来るのを最初から考えていないかのような品揃えで、それがまたいい。