クオリティシーズンティー ヌワラエリア

こんにちは、栃木市小山市紅茶教室準備中の小林幸恵です。

本日ご紹介するお茶は「ヌワラエリア」です。

標高1,600～1800メートルのハイグロウンでスリランカの紅茶産地のなかでは、最も標高の高い産地です。



水色はやや淡いオレンジで、緑茶を思わせる爽快な渋みがあります。

今回の茶葉は、マハゴストッテエステートより入荷。

今年飲めるお茶は今年のみで来年のクオリティシーズンにはまた違った味わいのお茶になります。

同じお茶には、もう巡り会えないのだと思うと感慨深いものがありますね。



今日もありがとうございました。