一宮市の一宮商工会議所は、中心市街地などの飲食店を紹介した冊子「一宮美食図鑑（グルメマップ）」を作成した。仕事や出張で市を訪れる会社員らに、「市の食文化」に触れてもらおうと、ビジネスホテルなどで無料配布を始めた。企画したのは昨年８月。若い人の視点も取り入れようと、稲沢市にある名古屋文理大学情報文化学部４年生の男女７人に協力を依頼。学生たちは卒業作品として取り組み、実際に店に足を運んで取材するとともに、冊子の中で案内役も担当してもらった。
「ホテルに泊まる会社員らが気軽に歩いていける店」をテーマに、一宮駅周辺や本町商店街にある日本料理店、地元に根ざした喫茶店、老舗のうどん屋など７４店を紹介。写真やイラストもふんだんに使った。
同会議所・商業活性化委員会の森初男委員長は「これまで商議所にも『どこに食べに行けばいいか』と問い合わせてくるケースもあったので、ぜひ活用してほしい」と話している。
美食図鑑は、ポケットに入る長財布サイズで、カラー刷り６４ページ。２万部を用意し、８か所のビジネスホテルをはじめ、市観光案内所などで無料配布する。今後、同会議所のホームページでも公開する。問い合わせは同会議所（０５８６・７２・４６１１）。