伊勢エビを釣る
2012年9月20日(木） 75.2 1848
@IT自分戦略研究室の記事に加筆をして、4日ぶりに自転車に乗る。
途中休憩時に、スマホを見ていると、プラムザの島田さんから急なお誘い。
これから始めようとしているプロジェクトの関係者が来るので、飲みに行かないかとのこと。
新宿のざうおに出かける。
ここはいけすで釣りができて、釣れた魚を調理してくれるという趣向の店。チェーン店で、急に伸びているようだ。新宿ワシントンホテル付近の居酒屋は結構ガラガラのところも多いのだが、満員だった。
高い高いと思いつつ、伊勢エビを釣ってしまった。
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キャベツが余ったら～鶏肉とキャベツのトマト煮込み
2012年9月19日(水） 75.3 1790
行徳駅前公園にコジローの散歩にいったとき、朝から酔っぱらって、大声で通行人にバカヤローとか叫んでいるおじさんがちょうどやってきた。
しばらくしてから、突然スコールのような雨が。
一応、傘は持っていたのだけど、折りたたみ。開くのも面倒なまま屋根のある場所にいくと、例のアル中おじさんもやってくる・・・。
ちょっと緊張したが、犬好きのおじさんで、どなるだけでなく普通の会話もできると判明。雨が小降りになるまでつきあう。
依頼された見積をする。
昼、メインディッシュの回鍋肉をチンした後、ラップを取ろうとしたら、蒸気でやけど。すぐに冷やして、軟膏を塗ったが、寝るまでヒリヒリした。
午後は、昼寝と読書。どうも最近眠くてしかたない。
夜は、キャベツを使いきろうということで、鶏肉とキャベツのトマト煮込みを作る。完全なオリジナルで作り方はテキト―。
1. 鶏肉400g、ナス1本、キャベツ1/4個を一口大に切る
2. フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて、ニンニクで軽くにおいをつける
3. 鶏肉を炒める
4. ナスを炒める
5. キャベツを入れて、塩、コショウをして、炒める
6. 全般に火が通ったら、固形スープを溶かしたものを300cc入れて沸騰させる
7. カットトマトを一缶入れる
8. あとはテキト―に煮込む
美味いぞっ！
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