2度目ましてパイ生地

今日はリーフパイとパルミエ作り！

みなさま覚えているでしょうか

先日作ったアップルパイのパイ生地！

そいつを使った*\(^o^)/*

パルミエ

リーフパイ

初めに三つ折りを二回

アップルパイを作った時に

折った分も含めると計8回！

↓ここにパルミエ雑学がのってるよよよ

http://jour-france-cake.jimdo.com/ブログ-1/ケーキの雑学/名前の由来origin/?mobile=1

リーフパイも生地を菊型で抜いて

麺棒で上下に伸ばすだけ！

先輩方に配ったけど喜んでもらえてよかった*\(^o^)/*

明日はフォンダンショコラ！

楽しみハピネス！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))