我が家の男子料理

休日の息子が

一緒に山菜採りに行くか？

の誘いだったけど～

水芭蕉もリュウキンカも

花々が終わってるので

同行に応じなかったら

一人で山に行って

↓ニリンソウやら

山うどなどを採取してきて

夕食を作ってくれた

↓ニリンソウのわさび和え

くせがなくしゃきしゃきして美味しいのよね

↓山ウドの煮もの

↓山うどのきんぴら

灰汁抜き処理したわらびのお浸し

焼いて圧力鍋で煮込んだ

得意の豚角煮

蒸アスパラ

↓豚の冷しゃぶ

帆立とホッキ貝の刺身

中トロ

品数の多さに

何かのお祝いか？

って聞いてしまった