皆様、こんばんは。
今日、料理で卵を使おうと割ったら、、
おやっ？？？
ゆで卵だったよーーーー
おかしくなり、一人で笑ってしまった私です。
昨日、ゆで卵にしていたんだった。。
料理をする時には、必ず翌日の夕食にも使えるよう何かを準備しているので
たまに頭がまわらなくなって、こういう事態に。
ちなみに、今日は明日の為にブロッコリーを茹でました。
忘れないようにしなきゃ！
はい、しかしこれもたまに忘れます笑
こんなことになるなら、やめておけばいいのにと思いますよね～
でも、こうやってリレーのように翌日の為につないでいくと
心が楽なのです。
仕事をしていると、毎日夕食を作るのが正直苦痛だったのですが
こうやって下準備をしておくことで、かなり時短できるようになりました。
今日は、食彩酢につけていたタマネギをキュウリのスライスと
シーチキンを混ぜ、お醤油をパラパラっと入れて
サラダ？？を作りました。
超簡単！
さっぱりしていて美味しかったですよ。
タマネギは血液をサラサラに。酢は疲労回復も。
私の料理のテーマは、時間をかけずに栄養をしっかりとれるメニューなのでストックを沢山用意しています。
ちょっとした工夫をすると、料理も楽しくなるかも？
日々の食べ物で、お肌は作られています＾＾