皆様、こんばんは！
柏崎市エステ シエスタの中村尚央子です。
今日、料理をしている時にふと思いました。
この包丁って本当に使いやすい。
本当にこの包丁が好きだなーと。
改めて。
もちろん、他にもいくつか包丁はあるんです。
でも、いつもこれを使います。
サラサラした触り心地、握りやすさ、このサイズ感。
握りやすく私の手にしっくりくる。
ほんとーに可愛い包丁なんです。
もう10年使っているのですが、愛着が湧いてしまって
買い替えることはできません。
それで私は、この包丁をわざわざ三条市の職人さんにお願いして
定期的にメンテナンスをして頂いています。
今は、包丁研ぎ器など自分でできる良いものも沢山売っていると
思います。
しかし、プロの方にお手入れして頂くと全然違うんですよ！
さすが職人さん。
何事も、お手入れは大事ですね。
買ったばかりの頃のように、キレッキレッになって帰ってきます。
今の時代、何でも自分でやろうと思うとお金をかけずに
できてしまうのですが、大事にしているものこそプロにお願いすることが
結果的に得をするように思います。
きっと愛着が湧くのは、職人さんが一生懸命綺麗にして下さっていると
思うからというのもありますよね。
お料理も頑張ります！
その包丁は
こちらでご覧頂けます
包丁を買い替えたい時のご参考にどうぞ。
柏崎市エステ シエスタの中村尚央子です。
今日、料理をしている時にふと思いました。
この包丁って本当に使いやすい。
本当にこの包丁が好きだなーと。
改めて。
もちろん、他にもいくつか包丁はあるんです。
でも、いつもこれを使います。
サラサラした触り心地、握りやすさ、このサイズ感。
握りやすく私の手にしっくりくる。
ほんとーに可愛い包丁なんです。
もう10年使っているのですが、愛着が湧いてしまって
買い替えることはできません。
それで私は、この包丁をわざわざ三条市の職人さんにお願いして
定期的にメンテナンスをして頂いています。
今は、包丁研ぎ器など自分でできる良いものも沢山売っていると
思います。
しかし、プロの方にお手入れして頂くと全然違うんですよ！
さすが職人さん。
何事も、お手入れは大事ですね。
買ったばかりの頃のように、キレッキレッになって帰ってきます。
今の時代、何でも自分でやろうと思うとお金をかけずに
できてしまうのですが、大事にしているものこそプロにお願いすることが
結果的に得をするように思います。
きっと愛着が湧くのは、職人さんが一生懸命綺麗にして下さっていると
思うからというのもありますよね。
お料理も頑張ります！
その包丁は
こちらでご覧頂けます
包丁を買い替えたい時のご参考にどうぞ。