食べたことのない食材を見つけると
食べ方もよくわからないのに
ひとまず購入する私です
先日、
生でも食べられるカボチャ
しかも、
皮ごと食べられるカボチャ
【コリンキー】を購入
コーン缶を丸ごと投入して
少しのバターと醤油で味付け👇
）ズッキーニみたいな感じで
水分が多め
すし酢とちょっぴりのお醤油で
浅漬け風👇
一番美味しかったのは、
そのままスライスして
オリーブ油と塩コショウしたもの👇
１歳１０ヶ月の息子ご飯👇
（錦糸卵とガリは飾りのつもり
）
）味の染み込みやすい
ニンジンっぽい感じ⁉️
この食べ方はホント美味しかったし、
見た目も鮮やかだから、
またリピートしたい❗️
…けれど、
いつどこでまたお目にかかれることやら。
・親戚が作ってくれた
キュウリのきゅうちゃん的なもので
炊き込みご飯
・豆腐と
（傷んできていたからなぜか入れた）トマトと
玉ねぎのお味噌汁
・さわらを味噌、マヨネーズ、
パン粉を混ぜたものをぬって焼いたやーつ
・カプレーゼ
・小松菜とエリンギの炒め物
そして、
この日は大きなオクラの品種
【ダビデの星】を購入したので
茹でて、出汁をかけたもの
（何か、すごい名称だなぁ💦）
いつものオクラより肉厚で、美味しかった
でも、
トゲトゲがすごくて
板ずりだけでは不安で
包丁でも刮いだ🔪
大人の晩酌メニュー👇
・湯葉入り豆腐
・ゲソのガーリック炒め
・ゴーヤチップス
・カプレーゼ（大量のルッコラ）
私は、
毎晩のように晩酌をするので
なるべくお供は
ヘルシーに
緑っぽくしようと
３日前から心がけております（笑）
ルッコラが好きすぎるんだけど
あまりスーパーで見かけなくて…
この日は大量に食べられて幸せでした
でも、
軽く火を通した方が
辛味がおさえられていいな
テレビ番組で
橋本環奈ちゃんが紹介していた
【雲丹めかぶ】をお取り寄せ👇
反響がすごかったようで
「３ヶ月待ち」の表示。
でも、即座に注文したので
数週間程度で我が家に来宅
雲丹好きなんだけど、
それよりもめかぶが美味しくて
ご飯が延々と進みそうな
おそろしい味わいでした
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