日本、滞在時間20時間！

今日もたくさんのご来店ありがとうございました。

日々感謝していますが本当に雨の中、ご来店いただきありがとうございます。

そして、今日はスペシャルなゲスト。

グアムに住むお友達。

アメリカに旅行に行ってまして、先月のアメリカでも会いましたが…

ロス→サンディエゴ→サンフランシスコ→カナダ→ワシントン→日本→明日グアム。

バケーションだそうですが日本滞在時間20時間。

関空からサイドカフェ。

サイドカフェから関空。

彼の誕生日に行きたいところに。

それがサイドカフェ。

私達にとっても大切な思い出の日になりました！

繋がりって素晴らしい。

日本円無くて、これも初

アメリカドルで支払い！

ドルを探してます。

私もヨコヤをお休みさせていただきずっとサイドカフェにいました！

来るのはわかっていたサプライズでしたが、まさに店をしていて良かったなと思う瞬間。

行動力に感謝です！

思い出深い1日となりました！

Thank you so much for coming!!!!

そして、今日は、お弁当のご注文もいただいてました！

メニューはハンバーグと白身魚のフライと野菜フライ

ハンバーグは自家製トマトソースで！

ご注文ありがとうございました！

昨日のオーダーケーキとなります！

ガトーショコラにデコレーション！

お誕生日おめでとうございました！

まだ7月、営業2日目のサイドカフェですがかなり追い風ですかね！

この流れに乗って行きたいと思います！

それでは明日も通常営業でお待ちしてます！

7月もスタートしました！

7月2日、サイドカフェ7月初日からたくさんのご来店ありがとうございました！

スタートがいいのでテンションあがります！

ていうよりやりたかったメニューができているのか？嬉しい7月です！

生のマグロ使ってますので間違いないっす！

1ヶ月あるので、pokeよろしくお願いします。

ハワイアンプレートおいしいよ！

そして、こちらも初日から

桃！

去年に引き続き、藤原さんの桃でよろしくお願いします。

食べたらわかりますよ。違いが。

ハンバーガーも

マッシュルームチーズバーガー

明日もゆっくりお待ちしてます！

今月の予定です。

少し、出店などありますがその都度またアナウンスさせていただきます！

それではまた明日です！

Our busy weekend is over!!!

タイトルはヒマさんに…

英語難しいです！

と、言うのは…

6月もたくさんのご来店ありがとうございました！

好きなお店で好きな時間、好き仕事。

本当にたくさんの事に感謝です！

そして、休み明けからはマンスリープレートもマンスリーバーガーも新しく

まずはプレート

ハワイアンプレート！

マグロとアボカドのポキとサーモンのスパイシーマヨのポキとエビフライ！

ハワイアンプレート！

ハワイのプレートというより少しカリフォルニア的要素も含んだプレートとなります！

ポキ（poke）とは、ハワイ料理の１つであり、切り身という意味です！

マグロの赤身や魚介をぶつ切りにして、醤油や香味野菜とあえたものです！

という説明！

よろしくお願いします。

そしてバーガーは

マッシュルームチーズバーガー！

フレッシュなマッシュルームで作るバーガー！

マンスリーシリーズも定着。

よろしくお願いします。

そして、スイーツはあのシリーズが

桃！

とりあえずパフェの写真！

桃のシリーズはじまります！

岡山から直送の桃！

スーパーで売ってるのが悪いわけじゃないですが我々の大切なこだわり！

今年も使わせていただきます！

そんなアナウンスでまた7月からもよろしくお願いします！

7月のカレンダーもまたアップします！

楽しみな7月になればいいなと思って明日はゆっくり定休日とさせていただきます！

6月もありがとうございました！

やっとメニューにできたpoke!!!!!

あっという間に日曜日。なかなか書けてません。

いろいろ楽しい時間も多かった6月も最終日。

たくさんのご来店ありがとうございます！

7月からのマンスリープレートの撮影やバーガーの撮影などもしっかりやりまして今夜、アナウンスします！

今日、日曜日も通常営業ですので是非！

アメリカなものも充実してきてますので実際見てみてください！

Lasko はカラーも入荷ですので是非！

大きな、キャビネットも売り物です！

今日もバッチリ仕込みしてお待ちしてます！

マンスリープレートとマンスリーバーガーのパインバーガー最終日です！

あと、昨夜は姉妹店のヨコヤが6月最終日。

ヨコヤの店長にプレッシャーをかけながらの営業。小さな目標、大きな成長。

プレッシャーに負けない店長…

いつも胃に穴が開くってうそついてくる。

そんなやわじゃないとおもう…

ちょっといろいろ動き出しましたヨコヤも。

平日、ドリンクお安く提供してますよ！

それでは今日は、サイドカフェへ！

今週もどうぞよろしくお願いします！

今日も1日しっかりと！

たくさんのご来店ありがとうございました！

今週はずーっと通常営業ですので是非

雑貨コーナーが少し見やすくなりましたのでよろしくお願いします。

今週、また、少し違うラインナップも届く予定です！

夜の店内が本当にいい！と自画自賛。

今日もオーダーケーキ

ご注文ありがとうございました。

今週末で終わってしまうこちらもどうぞ

よろしくどうぞ

カリフォルニアで見つけたsideproject!!!!

通りがかりでびっくりして、後で戻って写真撮りました！

まだ出店の予定すらないのですがこんなことあるんですね！

とにかくテンション上がりました

それではまた明日です

日曜日のお知らせ！今日のことです！

おはようございます！  

もう週末、もう日曜日！

今日は15時閉店のディナータイム貸切営業です！

ちょい割と多めの人数ですのでしっかりご用意したいので少し早めのクローズです。

よろしくお願いします。

T-シャツの方の発送もボチボチと。

ご来店いただきましたお客様にも。

クルマイメージじゃなく店イメージのデザインですので是非よろしくお願いします。

そして、ケーキのオーダーも。

ドバッとたまってましたので。すみません。

本当にたくさんのご注文ありがとうございました

それでは、また書きたいとしまして今日は15時までです！

来週あたりから、来月のマンスリープレートとマンスリーバーガー、そして、サンドイッチをリニューアルします！

サンドイッチはいよいよ、あのど定番が登場です。

それを確認に渡米したのかもしれません。

といった感じで

今月のマンスリーです！

ちょいあきました。帰ってきてます！

こんにちわ。

木曜日から仕事してます！

今までで1番短いショートトリップ。

とにかく無理矢理、行った感じのカリフォルニア

やはり最高でした！

カスタムスタイル佐近さんの無茶振りな感じで、強引にチケットを取った感じで、佐近さんのブログにはひどい書き方されてますが愛情の裏返しだと信じたいです！

気軽に誘っていただきますので非常に嬉しい厳しいです！

まぁまたついて行きますけどね！

一応、自称、海外専門の販売員なんで！

今回は非常に貴重な時間を！

Mooneyes のみなさまとディナーとレセプションパーティーに！

写真には写ってませんが、今月初めに来てもらったShige さんにもまた会えまして、いろいろありがとうございました！

しかもこの前の日には、お宅ディナーにもご招待いただき、緊張感のあるディナーでございました！

Go with MQQN そして、カスタムスタイルさんのおかげで、かなりラッキーな時間でしたが本当にいろいろとありがとうございました！

気が引き締まる思いで、また仕事頑張ります！

やっぱり、最高です！

そして、少し買い付け品

おなじみのやつもあれば、新しいアイテムも。

来週にはラスコ入荷の予定です！

飯屋がアレなんですが、10年目を境にいろいろやっていこうと思ってますのでよろしくお願いします。

リアルなご飯とリアルないろいろ。

まだポワッとしかわかってませんが出来ることしっかりやりたいと思います！

週末、通常営業でお待ちしてますので是非！

オリジナルTシャツの発送もはじまりましたので遠方の方は是非、ご連絡ください！

あっという間に週末も終わり。

実質的に最終日！

明日は飛行機なんで。

今日は、サイドカフェとヨコヤはおやすみです！

土曜日はサンディエゴでカーショー

すごい海の近くのピアで。

ロケーション共に最高でした！

お手伝いできたか？どうか？わかりませんがとても楽しい1日でした！

もう、大きさとしては然程変わらないように見えてますが…

後ろの船は日本の自衛隊の船でした。

そんな楽しいサンディエゴから深夜に帰ってきて昨日も早朝より

プライスレスな時間が続いております！

もう少しいろいろ食べて、いろいろ買って帰ります！

現在、朝の6時半！

カスタムスタイル社長はまだ寝ておられます。

それではまた書きます。

10月4日がその日なんですが…

今日、6月15日はサイドカフェ工事を開始せた日です！

10年前、6月15日月曜日、平日仕事の友達は硬い仕事を休んでくれて、その時はまだ、自分のお店を持ってなかった大阪のサーフアンドテーラーのモートの堀くんが大阪から手伝いに来てくれてまずはアスファルトもひかれていなかった駐車場の草刈りと掃除からはじめた日です！

オープンしたのは10月4日なんですが、自分にとっては本当の意味でのスタートの日となってます。

この日も仕事が終わる時間に連れて友達が手伝いに来てくれと、今もそうですがたくさんお友達、センパイ、お客様にサポートしてもらいながらなんとか続けていけております！

全ての人の力に支えられてなんとか毎日楽しくやっております！

本当にありがとうございます。

そんな6月15日ですが、私のインスタグラムをフォローされている方はおわかりですが、わたくし、ロサンゼルスにおります！

重ね重ねなんか、申し訳ないと思いながら今できる自分のやるべき事とチャンスを見極めながら進んでます！

今回も、カスタムスタイルさんのお手伝いにてこちらに

今日の早朝より、サンディエゴです！

あと少し、仕入れさしたいものと、仕込みしたいものと、確認したいことみたいな前置きでまた、アメリカに行くスタイルということにしておきます！

明日はUVT とMikeとも合流して、サンディエゴでお手伝いさせていただきます！

強烈に誘ってもらっての今回のアメリカですが、いろいろなトラブルでなんとか空港で会えてカスタムスタイル佐近さん、危うく1人旅になるところでしたがなんとか無事に合流できております。

詳しくは佐近さんのブログ見てください。

書くかな？

それではまた、書きますね

初日から行きたいところ行けてます。

短いのでフルパワーで周りたいと思います！

本日もサイドカフェ、ヨコヤとも通常営業です！

なお、サイドカフェは6/16日は夕方17時までの営業です！

それでは今後ともご贔屓に

なんとか10月4日まではお店続けたいのでよろしくお願いします！

天気が良いですね〜

涼しい夕方！

たくさんのご来店ありがとうございます。

ちょっと早い10周年のTシャツも好評です！

ガツンとコマーシャルしてませんので引き続きよろしくお願いします。

カラーは3色

サイズはSからXXXL までございます！

今のお店をデフォルメしてもらい、私の望むエッセンスを書いていただきました！

フロントのロゴはまぁアレか〜って声もありますがやはり良い！

好きなもののごちゃ混ぜなデザインです！

“Keep on cookin’ “

よろしくどうぞ

品薄なサイズもありますがよろしくお願いします。

来週あたりからは、全国発送もできる準備していきますのでよろしくお願いします。

サイドカフェ、姉妹店のヨコヤとも通常営業でお客様のご来店をお待ちしております！

私自身が少しバタバタな週末ですがお店は通常営業でやらせていただいております。

また次のブログでいろいろ書きたいと思います！