今日もありがとうございました。明日からまたよろしくどうぞ。
コンバンワ。
特別なこともなく、通常どうりの1日でしたがそれがすごくありがたいとおもえる1日でした。
今日からのウイークランチは
しっかり漬け込んだお肉を唐揚げに。
ハニーマスタードソースは最近、一押しなので是非どうぞ。
パスタはチキンとナスのトマトソースです。
通常営業で終わっていきました今日10月4日はサイドプロジェクトカフェの誕生日でした。
今日で7周年。
お決まり文句に聞こえがちですが、みなさまの理解があったからこそ明日からまた営業できます。
全面的にサイドカフェらしさを出しすぎる感じも理解していただき、たくさんのお客様に来ていただいてる7周年です。
やりはじめた頃は、本当にどんな思いでやっていたのか?
多分、いろんなことに夢中だった気がします。
それがあったから今があるんだと思い明日からまた、サイドカフェらしさが、お客様の居心地の良さに反映できますようしっかりやっていかせてもらいたいと思ってます。
本当にたくさんのみなさまに支えられてきた7年です。
明日からもしっかりサイドカフェを支えてください。
わたし、すこし痩せましたので支えやすくなったと思いますので是非まだのからは早く支えにきてやってください。
今日はお祝いな気分なので控えてるライスを解禁してやろうと思ってます。
しっかりライス、食べてまた8年目もしっかり走り続けたいとおもいますのでよろしくお願いします。
あめの予報、しかし晴れ、日曜日。ハンバーグとロコモコについて
コンバンワ。
今日はなんやかんやとみなさま忙しかったのかな?
ゆっくりな日曜日。
今週もありがとうございました。
ロコモコとハンバーグについて少し書きます。
いろんな新しいメニューが出ても開店以来のエースメニュー。
ロコモコとハンバーグ。
伊賀牛と国産豚のパテ。
ずっと同じお店から購入していましたがそのお店で働いていた方が独立しましたので仕入れ先が変わりました。
今までは伊賀牛の森辻さんから買わせてもらってましたがそのお店から独立されましたひじりやさんから買わせていただくことに。
全く、クオリティや品質は変わることなくお出しできます。
森辻さんから買わせてもらえなくなったのではなく、実はひじりやさんは小学生の同級生なんです。
20年近く、お肉屋一筋で主義された方なのとこのタイミングで同級生からお肉を買わせてもらえるということでひじりやさんになりました。
伊賀の方は一度行ってみてやってください。
佐那具の郵便局の近くです。
フォークリフトとコマツさんの会社の横です。
163沿いではありますが少し分かりづらいかもしれませんがこだわりの伊賀牛と安心のお肉を扱われてますのでお肉ご購入の際には一度よろしくお願いします。
サイドカフェのブログ見てきましたって言ってもらえれば何も得点はないですが。
何か?あるかな?
わかりません。
このコマーシャル的なブログもひじりやさんには書くとも言ってないので。
伊賀牛お求めの際には是非よろしくお願いします。
いい食材を納品されてこそ、お客様にお出しできますのでどうかひじりやさんよろしくお願いします。
森辻さん、オープンからありがとうございました。
そして、みなさま今週もありがとうございました
来週4日火曜日からのオープンです。
9月も最終日。
今月もなんとか、なんとか、営業させていただきましたので来月もなんとか営業させてもらえそうです。
サイドカフェは日々戦いですので常にハラハラドキドキな営業です。
10月は少し不規則な営業体制とおやすみをいただきますのでまた後で書きます。
まずは本日のオーダーケーキ。
お誕生日おめでとうございました。
先日ガトーショコラを少しいただきましたがすごく美味しくいただきました。
作りたてではなかったのにあの美味しさ。
作りたてやったら美味しいでしょうね?と思いながら自分のお店を自画自賛。
そして、10月の予定ですが
11日から21日までおやすみいただきます。
スタッフそれぞれ、充電したい申しますのでこういう形となりました。
私自身も蕁麻疹が時々。
病院ではストレスだと。
ストレスあるんですよね。
ストレスなんかないやろ〜〜って言われながら。
僕は、ストレスなんかないです。
あるのはクルマ欲しい病とクルマ、いろいろやりたい病だけです。
少し脱線しましたがそういう10月になります。
営業している時に来てくださいねって都合の良いことは言いませんが10月は不規則な営業になりますがご理解くださいませ。
10月22日より通常営業で頑張らせていただきますのでよろしくお願いします。
それでは明日10月もお待ちしております。
今月もありがとうございました!
おめでとうございます。
イーゼルヘアーデザインさんの本店が昨日で7周年でした。
非常に内容の濃いblogできたので気になる方は是非チェックしてください。
いつもサイドカフェの前にあり、いつもサイドカフェをすごくサポートしてくれてるイーゼルさんおめでとうございます。
イーゼルのスタッフさんもたくさんご来店いただけますしイーゼルのお客さまもたくさんサイドカフェにも来てくれてます。
やはりイーゼルさんのスタッフさんがきっとサイドカフェの事をオススメしてくれているのでしょう。
そう思ってもらえるようサイドカフェもしっかり頑張りたいと思います。
初心を忘れずに進むことは大切ですね。
しかし、やりはじめた時とはいろいろ違うので初心というわけにはいかないのかもしれませんが1番最初の気持ちに戻るということは僕もよく感じることです。
遅くなってすみません。
おめでとうございました
駆け抜けてくださいませ
カラフルなアイシングでした。
そして去年も登場してました。
シラチャーチキン。
定番メニューにしましたので是非。
今日もご来店ありがとうございました。
また明日〜〜
今週もよろしく〜〜
今日もご来店ありがとうございました!
今日もバタバタとなんとか。
ランチタイムにお弁当のご予約がありましたので少し早い出勤。
まずは今週のウイークランチから
チキンのデミソース煮込みのチーズオーブン焼き
チキンをデミソースに煮込みまして、玉ねぎとキノコとブロッコリートッピングしてチーズかけてオーブンへ。
そんな感じのウイークランチメニューです。
パスタは引き続きチキン煮込みとキノコのトマトソースです。
そして今日は、お弁当のご注文ありがとうございました。
ご連絡いただきましたらご用意できますので是非お願いいたします。
そして、昨日は遊び過ぎにて最終的に朝方…
タイヤパンクにてサービスエリアで…
お迎えに来てもらって
また今日タコマお迎えにというありさま…
明日からまたしっかり働きますのでみなさますみませんでした。






























