好きなことするために好きな場所

なんともない普通のローカルなバーガー屋さんですが、そこに好きが全て詰まってます。

20年以上常に頭の中をアップデートしてますが古い良さと今の良さ

古いスタイルと今のスタイル

クルマも建物も食べ物もすべて。

リアルを見に行くことがだんだん大変になりそうですが行けるところまではこのまま続けたいです

必死です

今回は前半4人旅ですのでまたいつもとは違った感じでスタート

おなじみの店からスタートです。

カリフォルニアはいろいろな国の方がいますのでたくさんの種類の食べ物が食べれます。

その都度、頭の中で確認しながら今更気づくことも含めて楽しくやっていけてます。

美味しいが常に提供できるようにやっていきます

そして．日本ではせっちゃんが、今まさに新しいことへのアップデートの為しっかりと試作、試食を繰り返しています

早めにご案内できるよう進めてもらいます